Die Objektgruppe beinhaltet Einträge im Kontext zu „Kölnisch Wasser“ (Eau de Cologne) und dabei insbesondere zu den Kölner Unternehmerfamilien Farina und Mülhens, die das typische Kölner Duftwasser produzieren.

Der Parfumeur Johann Maria Farina (1685-1766) bezog mit seinem Unternehmen, das bereits seit Anfang des 18. Jahrhunderts Kölnisch Wasser vertrieb, das Haus mit der heutigen Adresse Obenmarspforten 23. Hier wurde das 1899 fertiggestellte Haus Farina zum Stammsitz des Unternehmens Farina. Später ergänzte man den Firmennamen um den Zusatz „gegenüber dem Jülichsplatz“ um Verwechslungen mit 4711 auszuschließen.
Die Familie Mülhens produzierte und vertrieb das typische Kölner Duftwasser seit Anfang des 19. Jahrhunderts als Kölnische Wasser- und Parfümfabrik in der Glockengasse und später Eau de Cologne- und Parfümerie-Fabrik Glockengasse No. 4711 gegenüber der Pferdepost von Ferd. Mülhens. Das Stammhaus in der Glockengasse und die Produktionsstätten in Ehrenfeld wurden im Zweiten Weltkrieg zerstört.

Seit 1963 residiert die Marke 4711 in einem Neubau im Stil eines Vorkriegsgebäudes an der Ecke Glockengasse 4 / Schwertnergasse 1. Vor allem für die Zielgruppe der Köln-Tourist*innen befand sich zweitweise eine Filiale im „Blau-Gold-Haus“ an prominenter Lage auf der südlichen Domplatte, woran nach wie vor ein großes 4711-Logo an der Hausfassade erinnert.
Die bekannte Marke 4711 gehört seit 2006 zum Parfumproduzenten Mäurer & Wirtz. Seitdem wird das traditionelle Echt Kölnisch Wasser am Sitz des Unternehmens in Stolberg/Rheinland (Städteregion Aachen) produziert.

Daneben gründete Maria Clementine Martin im Jahr 1826 im Schatten des damals noch unvollendeten Doms ihr Kölnisch Wasser-Unternehmen Klosterfrau und ab um 1850 stellte zeitweise auch der Kölner Süßwaren- und Schokoladenhersteller Stollwerck unter dem Markennamen Farina Kölnisch Wasser her.

(Franz-Josef Knöchel, LVR-Redaktion KuLaDig, 2016/2025)

Internet
www.rheinische-geschichte.lvr.de: Johann Maria Farina (abgerufen 07.04.2020)
www.rheinische-geschichte.lvr.de: Unternehmerfamilie Mülhens (abgerufen 01.03.2016)
www.4711.com: Mäurer & Wirtz GmbH & Co. KG, Historie „Dufthaus 4711“ (abgerufen 01.03.2016)
www.rheinische-geschichte.lvr.de: Die Firma Klosterfrau in Köln und die Geschichte ihrer Gründerin Maria Clementine Martin (1775-1843) (abgerufen 07.04.2020)
de.wikipedia.org: Kölnisch Wasser (abgerufen 02.04.2019)