Altes Brauhaus Langel
Erzählstation 25 des Wassererlebnispfades von Pulheim zum Rhein
Schlagwörter:
Fachsicht(en): Kulturlandschaftspflege
Gemeinde(n): Köln
Kreis(e): Köln
Bundesland: Nordrhein-Westfalen
Koordinate WGS84 51° 02′ 55,22″ N: 6° 55′ 19,11″ O 51,04867°N: 6,92197°O
Koordinate UTM 32.354.345,03 m: 5.657.292,02 m
Koordinate Gauss/Krüger 2.564.695,55 m: 5.657.465,99 m
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Abb. 1: Erzählstation "Altes Brauhaus Langel" am Wassererlebnispfad von Pulheim zum Rhein (2018)
- Copyright-Hinweis:
- Reinhard Zeese
- Fotograf/Urheber:
- Reinhard Zeese
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- Bild
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Abb. 2: Die Lage von Erzählstation 25 in der digitalen topographischen Karte Geobasis NRW 2021
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- Reinhard Zeese
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- Reinhard Zeese
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Abb. 3: Straßenschild (2016)
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- Reinhard Zeese
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Abb. 4: Die Brauerei in einem historischen Gemälde aus Privatbesitz (1864)
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- Reinhard Zeese
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- Sophie Klems
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Abb. 5: Eisbrechen und -transport an einem österreichischen See (1899)
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- Herzog Philipp von Württemberg
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Abb. 1: Erzählstation "Altes Brauhaus Langel" am Wassererlebnispfad von Pulheim zum Rhein (2018).
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Abb. 2: Die Lage von Erzählstation 25 in der digitalen topographischen Karte Geobasis NRW 2021
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Abb. 3: Straßenschild mit dem Straßennahmen "Am Alten Brauhaus" (2016).
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Abb. 4: Die Brauerei in einem historischen Ölbild aus Privatbesitz (1864).
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- Sophie Klems
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Abb. 5: Eisbrechen und -transport an einem österreichischen See, aufgenommen von Philipp von Württemberg im Jahr 1899 Quelle: de.wikipedia.org/wiki/Eiskeller
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- Reinhard Zeese
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- Herzog Philipp von Württemberg
- Medientyp:
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Nur noch der Straßenname (Abbildung 3) erinnert an das alte Brauhaus der Familie Knott. Die Inschrift in einem historischen Ölbild (Abbildung 4) nennt als Baujahr 1864, das Brauen wurde 1910 eingestellt, nur der Biergroßhandel ging weiter. Trotz mancher Umbaumaßnahmen ist die alte Gebäudesubstanz noch erkennbar. Der alte Eiskeller jedoch ist verfüllt.
Das Wasser zum Brauen wurde aus einem eigenen Brunnen gewonnen, der auf dem Grundstück bis ins Grundwasser reichte. Das Eis für die sommerliche Kühlung des Bieres wurde im Winter aus der Eisdecke des Rheines gebrochen und im Eiskeller gelagert. Ein Bild von 1899 (Abbildung 5) zeigt das „Eisbrechen“ am Beispiel eines österreichischen Sees.
(Reinhard Zeese, L.E.B. & Partner, 2021)
Altes Brauhaus Langel
- Schlagwörter
- Straße / Hausnummer
- Langeler Damm / Am Alten Brauhaus
- Ort
- 50769 Köln - Merkenich
- Fachsicht(en)
- Kulturlandschaftspflege
- Erfassungsmaßstab
- i.d.R. 1:5.000 (größer als 1:20.000)
- Erfassungsmethode
- Auswertung historischer Karten, Literaturauswertung, Geländebegehung/-kartierung
- Historischer Zeitraum
- Beginn vor 2018
Empfohlene Zitierweise
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- Empfohlene Zitierweise
- Reinhard Zeese (2021): „Altes Brauhaus Langel”. In: KuLaDig, Kultur.Landschaft.Digital. URL: https://www.kuladig.de/Objektansicht/KLD-343936 (Abgerufen: 5. Mai 2026)