Damit Interessierte einen kurzen geschichtlichen Einblick nehmen können, wurde rechts der Eiche eine wetterfeste Informationstafel mit dem Wappen von Rieseby, einem Hinweis darauf, dass seinerzeit auch in Rieseby selbst eine Friedenseiche gepflanzt worden war, und näheren Informationen zum Deutsch-Französischen Krieg aufgestellt.
(Maria Fröse, Heimatgemeinschaft Eckernförde, 2017)