Das Backhaus diente den Bewohner der Ahrhut zum Backen des täglichen Brots. Auch heute noch wird es für Veranstaltungen genutzt.
(Simone Jakobi, Universität Koblenz-Landau, 2015)
Internet
alt-ahrweiler.de: Heimatverein Alt Ahrweiler (abgerufen 02.12.2015)
aw-wiki.de: Ahrhöde Backes (abgerufen 02.12.2015)