Die Ersterwähnung erfolgte 1514 als „op der Plumbecke“; 1715 auf der Topographia Ducatus Montani als Einzelhof unter der Bezeichnung „Blumecke“ eingetragen, war Plumbeck 1828 ebenfalls noch ein Einzelhof an einem Quellbereich nahe der Umbecke gelegen. Östlich, westlich und südlich befand sich das Gartenland.

Auch heute ist Plumbeck ein Einzelhof. Das Haupthaus, ein ehemaliges Wohnstallgebäude, ist bereits auf der Bürgermeistereikarte eingezeichnet. Das Alter der heutigen Bausubstanz ist unbekannt. Es weist einen quer liegenden Anbau aus der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts auf. Früher führte an seiner Stelle ein Weg in die angrenzende Feldflur.
Am Hof stehen drei Hausbäume. Zur Straße hin liegen zwei größere Teiche (vermutlich Löschteiche), die bereits im 19. Jahrhundert (Preußische Neuaufnahme, 1892) bestanden und eine Scheune. Im späten 19. Jahrhundert wies Plumbeck einen größeren Gebäudebestand als heute auf. An der Straße steht ein großer Ahornbaum unbekannten Alters.

(LVR-Fachbereich Umwelt, 2008)